红糖糍粑-《靠美食成为星际首富》
第(3/3)页
刚炸出来糍粑还在控油,直播间的粉丝就迫不及待的凑上去,一咬下去的清脆让人出乎意料,随后就是内里的热气冒出了出来,烫的直播间的人都没有防备。
就被糍粑内里的温度给烫到了,就算是被糍粑烫了个正着,还是有不少人舍不得嘴里的糍粑,软糯中带着q弹米香中混着红豆泥的香味,咬下去多种口感应接不暇。
先是表皮的脆在然后就是内里黏糯弹牙,接着是馅料里红豆的香甜和微微的奶香,让人完全把持不住,江江做的红糖糍粑是两种口味,红豆的甜香混着整颗红豆粒香气像是炸开。
红豆的香气虽然强势霸道但是没有压过米香,反而两者之间混合的特别好,另外一种的板栗泥多了黄油的奶香味,更多是黏腻滑润的口感,两种馅料碰撞出不一样的味道。
江秋意把控好友的红糖糍粑,放入盘子里叠成像是魔方一样的形状,然后撒上一层自制的黄豆粉,将花蜜淋在糍粑上,在叠上一小层刚才做荷花酥的花瓣粉。
让原本口感和味道就很出彩的糍粑,多了一层淡淡的花香味,还有黄豆粉的香气,做好的糍粑摆在直播间的观众面,原本之前就眼巴巴的等着江江炸糍粑的观众,看见做好的成品自然不放过。
【江江我的女神:救命!江江是什么料理天才,太好吃了吧,这个红糖糍粑太香了】
【卡斯一生黑:路人转粉丝,就冲料理的味道我马上粉,立刻粉像所有人安利江江】
江秋意自己也尝了一块,不得不说确实味道不错,虽然比起糯米做的会少了几分黏糯,但味道确实不会输。
“现在我们按照老规矩抽两个人出来,大家做荷花酥的时候可以自由填馅料,我这里为了吃的时候方便,所以做成一口的大小,大小你们可以随意发挥,但是大一点的话一定要注意油温哦”江秋意说完,粉丝们就从糍粑里抬起头来。
老粉已经很熟练的一进直播间就参与抽奖,新粉们没有准备着急的找抽奖入口。
江秋意随便抽了两个人,就准备关掉直播然后下线。
第(3/3)页